Eurosatory accueille pendant les cinq jours du salon des personnalités influentes et impliquées dans les problématiques de Défense et de Sécurité, de la réflexion politique et stratégique à la réalisation des matériels terrestres et aéroterrestres :
- des parlementaires de tous pays,
- des dirigeants et représentants d’organisations internationales (ONU, OTAN, UE…)
- des dirigeants de groupements et d’associations professionnels d’industriels de Défense et de Sécurité du monde entier
- les hauts fonctionnaires de Défense et de Sécurité de différents ministères
- des chercheurs et universitaires de haut rang appartenant à des organismes de réflexion stratégique et des Think Tank internationaux des domaines Défense & Sécurité